🍽️ أفضل مطاعم للعشاء في إسطنبول — اختيارات قوية (2025)

• أول مرة في إسطنبول وتريد لقطة “wow”: مطعم Rooftop بإطلالة (احجز مبكرًا).
• تحب تجربة تركية أصيلة: Ocakbaşı (مشاوي على الفحم) — أجواء محلية ممتعة.
• تريد عشاء سريع ومضمون: Lokanta (أكل منزلي/يومي) — مناسب للعائلات.
• مع أطفال/تعبان من المشي: اختر مكان قريب من سكنك لتقليل التنقل مساءً.

هذه خيارات مناسبة لموعد/مناسبة، وتحتاج غالبًا حجز مسبق. (روابط خرائط + مواقع رسمية لتسهيل الحجز.)

• Mikla — تجربة Anatolian Fusion بإطلالة بانورامية.
  📍 Google Maps
  • 🌐 الموقع الرسمي
• Neolokal — تراث أناضولي بصياغة عصرية داخل SALT Galata.
  📍 Google Maps
  • 🌐 الموقع الرسمي
• Nicole — تجربة عشاء راقية فوق Tomtom Suites.
  📍 Google Maps
  • 🌐 الموقع الرسمي
• Araka — مطبخ تركي حديث بأجواء حديقة هادئة.
  📍 Google Maps
  • 🌐 الموقع الرسمي

نصيحة حجز: اطلب طاولة بإطلالة لو كان المكان rooftop، واذكر وقت الغروب إذا تبغى أفضل جو.

إذا تبي “روح إسطنبول” الحقيقية: مشاوي على الفحم أو أكل تركي يومي مريح. هذه الأماكن غالبًا أكثر مرونة في الحجز ومناسبة للعائلات.

• Hacı Abdullah Lokantası — مأكولات عثمانية تقليدية (لوكانتا كلاسيكية).
  📍 Google Maps
  • 🌐 الموقع الرسمي
• Adana Ocakbaşı (Şişli) — مشاوي تركية على الفحم + أجواء محلية ممتعة.
  📍 Google Maps
  • 📝 Tripadvisor
• Seraf Vadi — نكهات أناضولية على النار (قائمة قوية).
  📍 Google Maps
  • 🌐 الموقع الرسمي
• Mahir Lokantası (Şişli) — أكلات تركية منزلية مريحة (سهل + سريع).
  📍 Google Maps
  • 📝 Tripadvisor

• احجز للراقي: 24–72 ساعة مسبقًا (ويكند: أفضل قبلها أكثر).
• اطلب الإطلالة: اذكر “window / terrace view” عند الحجز للمطاعم المطلة.
• اختَر منطقتك: قلل التنقّل بين الجانب الأوروبي والآسيوي ليلًا.
• للعائلات: اسأل عن كراسي أطفال + مساحة عربات قبل الوصول.
• ميزانية واضحة: لو عندك سقف، اختر لوكانتا/أوچاكباشي بدل fine dining.

• 🗺️ برنامج تركيا 7–12 يوم (Itinerary)
• 🛍️ شارع بغداد إسطنبول (Bağdat Caddesi)
• 🌉 إطلالات جسر البوسفور إسطنبول